Sommer og grill

I Danmark skal solen bare titte frem i det tidlige forår, og så er de grillglade entusiaster klar ved de varme elementer. Og jeg forstår det så udmærket godt! For der er da ikke noget, som en sprødstegt pølse fra grillen, eller et mørt stykke kød som er tilberedt over den varme kul- eller gasgril. Det smager bare godt, og hvis vejret så tillige er til, at man også kan sidde udenfor og nyde maden, så er det som om, at maden bare smager endnu bedre.

Sommer i Danmark er lig med, at mange griller. Både privat, ved stranden og i de mange parker rundt omkring, naturligvis kun der, hvor det nu engang er tilladt at grille. Personligt ejer jeg faktisk ikke en grill, men jeg gjorde engang. Det var en lille picnic-grill, og den var perfekt i størrelsen, da jeg boede i lejlighed, og derfor ikke havde en have, hvori en større en af slagsen kunne anvendes. U stedet kom den ned i fællesgården og blev brugt.