Gastronomi på et enkelt og simpelt niveau

Mad skal alle kunne forstå

Mad er rigtig mange ting, og mad betyder meget forskelligt for de fleste mennesker. Nogle går meget op i, at deres mad skal være sund og velnærende, mens andre ikke tillægger dette den store betydning. Samtidig er det meget forskelligt, hvor stort kendskab man har til forskellige typer af mad. Der findes mange forskellige genrer inden for mad. Speciel mad kan smage rigtig godt, men nogle gange er den bedste mad faktisk det, som er mest simpelt.

Mad er en kunst

Uanset om man laver helt enkel og traditionel mad, eller om man eksperimenterer i køkkenet, så er mad på mange måder kunst. Man kan jo skabe en del forskellige retter, og nogle gange er det bedste måske bare at lade fantasien få frit løb. Det kan der komme mange gode og dejlige retter ud af.